Genmaïcha – Palais des thés

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Genmaicha est un étonnant mélange de bancha, de riz grillé et de maïs soufflé, traditionnellement consommé au Japon. Le Genmaicha est également très désaltérant, il accompagne agréablement un repas salé.

Son infusion donne un parfum savoureux et un goût de céréales grillées qui en fait un thé très apprécié de ceux qui ne sont pas habitués au thé vert.

Liqueur :
Couleur : vert/jaune. Texture en bouche : souple en bouche. Saveurs : légère acidité.
Arômes : grillé, céréale en attaque, soutenus par des notes fraîches végétales.
Profil aromatique et longueur en bouche : présent dès l’attaque. Longueur moyenne.

Mon avis :

Un thé que j’aime beaucoup en fin de matinée, avec un petit goût salé (je ne mets jamais de sucre dans mon thé).

Très désaltérant.

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Tsarevna – Kusmi Tea

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Il était une fois…
Au cœur de la Russie impériale, les tsarevnas, filles des tsars, se rendaient au Palais d’Hiver de St-Pétersbourg, ville de naissance de Kusmi Tea, pour les fêtes de fin d’année où l’on décorait un immense sapin.
Aujourd’hui, Kusmi Tea célèbre cette tradition du XIXème siècle et présente son thé d’hiver, un mélange russe de thé noir, d’épices et d’orange, inspiré de cette époque.

Encore un thé de Noël qui fleure bon la neige et la Russie d’antan.

Au coin du feu, devant le sapin qui clignote, après un repas de fête ou avec un petit chocolat.

La Thé Box

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Le Père-Noël a bien garni mes souliers cette année, sans doute parce que j’ai été très sage et toujours d’humeur égal (j’entends que l’on rit dans le fond….)

Chez ma Petite Soeur, il a déposé une Thé Box de Noël.

A l’intérieur, plein de bonnes choses, regardez un peu :

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Du thé vert, du thé vert et bleu, du thé blanc, du thé noir, du thé de grandes maisons, du thé de maisons que je ne connais pas, mais aussi quelques gourmandises. Et un livret de découverte.

Le tout dessiné par Evelyne Mary.

Thé de Noël – Mariage Frères

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L’authentique thé de la fête.

Inventé par Mariage Frères pour évoquer les plaisirs de l’avent et de l’après, ce mélange est devenu plus qu’une date dans le calendrier: une véritable icône!

Notre composition est un thé noir parfumé aux épices douces et aux fruits – pomme, mandarine, cannelle, amande… – et agrémenté d’écorces d’orange et de morceaux de vanille Bourbon.

Un thé que je me « réserve » pour la période de l’Avent, les soirs d’hiver froids et noirs, au coin du poêle. Juste avant que les enfants ne fassent leurs devoirs, pendant leur goûter, entre deux rushs.

Pleine lune – Mariage Frères

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Inspiré de l’astre lunaire, royaume des rêves et des chimères,

ce thé poétique réunit les parfums symboliques de la fête de la pleine lune :

un thé noir, des fruits exotiques, des agrumes, des épices rares autour de clous de girofle,

des amandes et le goût sucré du miel.

Un thé qui transporte comme un plein ciel.

 

Monblogdethé m’avait donné envie de découvrir son brevage favoris.

Malheureusement, je dois dire que je suis déçue en fin de dégustation.

Ce thé est très bon, très rond en bouche, mais c’est avec la note finale que j’ai du mal.

Pourtant, j’adore les amandes, mais je trouve qu’ici, elles laissent un goût amer que je ne goûte pas.

Ceci dit, dans sa boîte, ce thé sent drôlement bon et est un régal pour les yeux.

 

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